Work People Mucha gente cree que necesita un equipo de calidad. En las revistas y los medios, ven todas esas cosas elegantes, sobre todo en la televisión, y piensan: «Eso es lo que necesito para que funcione». No es así. Estoy intentando liberarme un poco. - Sally Schneider
Work People Este libro señala el camino a quienes lo ven como algo abrumador o un misterio. Algunos simplemente lo hacen, pero otros necesitan ayuda con la mentalidad, permiso para escucharse a sí mismos. Comprender cómo funcionan las cosas es la clave. - Sally Schneider
Job Want Me di cuenta de que no quería ser fotógrafo. Lo dejé, pero seguí trabajando en el restaurante y me encontraba constantemente en la cocina. - Sally Schneider
Food El confit es el alimento reconfortante por excelencia y, esté de moda o no, es un producto deslumbrante. - Sally Schneider
Writing Home Hay muchos factores que intervienen al escribir una receta, y es muy importante, si escribes para cocineros caseros, cocinar como lo haces en casa. - Sally Schneider