Environmental People La gente que participa en Slow Food entiende que la alimentación es un problema medioambiental. - Michael Pollan
Change World Quiero decir, realmente estamos haciendo un cambio cuántico en nuestra relación con el mundo vegetal con la modificación genética. - Michael Pollan
Politics El significado más amplio aquí es que los periodistas tradicionales simplemente no pueden hablar de cosas en las que los dos partidos están de acuerdo; éste es el agujero negro de la política estadounidense. - Michael Pollan
Experience Writing De todos modos, en mis escritos siempre me ha interesado encontrar lugares donde pararme, y me ha resultado muy útil tener una experiencia directa de aquello sobre lo que estoy escribiendo. - Michael Pollan
Food Además de contribuir a la erosión, la contaminación, la intoxicación alimentaria y la zona muerta, el maíz requiere enormes cantidades de combustible fósil: se necesita medio galón de combustible fósil para producir un bushel de maíz. - Michael Pollan
Struggle Time Will Un movimiento creciente y cada vez más influyente de filósofos, especialistas en ética, profesores de derecho y activistas está convencido de que la gran lucha moral de nuestro tiempo será por los derechos de los animales. - Michael Pollan
Food Pretty La comida en Europa es bastante decepcionante. Me gusta el pollo frito, pero aparte de eso, Europa es genial. - Donnie Wahlberg
England Food Time People En Inglaterra y Estados Unidos la gente tiende a pastar todo el día, pero creo que es un desperdicio estar constantemente picando comida porque luego no puedes disfrutar de una comida completa cuando llega el momento. - Nigella Lawson
Food En Gran Bretaña el precio de los alimentos es más alto que en cualquier otro país y, en consecuencia, el artesano británico trabaja en desventaja en proporción al mayor precio de sus alimentos. - Joseph Hume
Food Music En nuestra casa se repetía el patrón de miles de otras casas. Había algunos libros y mucha música. Nuestra comida y nuestros muebles no eran distintos de los de nuestros vecinos. - Emanuel Celler
Food Durante un par de días después de la quimioterapia, la comida tiene un sabor realmente insípido, incluso los mejores alimentos. No he estado enfermo, pero sí un poco cansado. No he perdido nada de peso. - Grete Waitz