Music Time La música es una de esas cosas que están en mi cabeza todo el tiempo. Es como la evolución y la creación de la cocina o mi filosofía sobre el vino. Siempre está latiendo en mi cabeza, así que mantiene el espíritu en movimiento. - Emeril Lagasse
Work Lo respetaba. Me sumergí de lleno en ello. Así que, en muchos días libres, iba a pescar con los pescadores y las familias que manejaban los barcos. Iba a trabajar en los campos con los agricultores. Iba a hablar con ellos sobre el cultivo de productos específicos para mí. - Emeril Lagasse
Food Si alguien tiene la oportunidad de poner mi comida en su boca, eso cuenta la historia. - Emeril Lagasse
Writers Home People La base es el sistema de apoyo donde contamos con un equipo culinario, mis propios escritores, gracias a los programas, los libros y demás. Tenemos un equipo culinario de unas seis personas. Marketing, relaciones públicas, contabilidad y todo eso. - Emeril Lagasse
Dad Time De joven, pasé mucho tiempo en granjas. Mi tío y mi padre tenían una granja grande. - Emeril Lagasse
Como me advirtieron mis primeros dibujos, donde van los humanos, los siguen leones y maremotos. - Wally Lamb
No creo que a ninguno de nosotros nos sea dado ser impertinentes con las grandes religiones con impunidad. - John Le Carre
Tienes suerte de haberlo tenido cuando tenías 20 años. Yo seguro que no. Tenía sobrepeso y acné. - Carly Simon