Nada es menos importante que el tenedor que uses. La etiqueta es la ciencia de la vida. Lo abarca todo. Es ética. Es honor. - Emily Post
La conversación ideal debe ser un intercambio de ideas, y no, como creen muchos de los que más se preocupan por sus defectos, una elocuente demostración de ingenio u oratoria. - Emily Post
Al viejo dicho de que el hombre construyó la casa pero la mujer hizo de ella un “hogar” se le podría añadir el complemento moderno de que la mujer aceptó cocinar como una tarea pero el hombre hizo de ello una recreación. - Emily Post